Comment remplacer les produits laitiers pour suivre un régime végétalien?

Je suis allergique au lactose et je veux adopter un régime végétalien, comment puis-je remplacer les produits laitiers dans mes recettes?

Les produits laitiers peuvent être remplacés par du lait végétal comme le lait d'amande ou de soja.

Pour les recettes qui nécessitent du fromage, vous pouvez utiliser du fromage végétal à base de noix.

Dans les pâtisseries, vous pouvez remplacer le beurre par de la compote de pommes ou de la purée d'avocat.

N'oubliez pas que le tofu peut être utilisé pour remplacer le yaourt ou la crème dans les recettes.