J'aimerais apprendre à faire un délicieux nougat glacé pour épater mes invités lors d'un dîner. Avez-vous une recette à me conseiller ?
ReplyBonjour Marine, je vous conseille de réaliser votre nougat glacé avec des amandes et des pistaches pour plus de croquant. Pour cela, concassez 200 g d'amandes et 100 g de pistaches grillées puis incorporez-les à la préparation avant de la mettre au congélateur. Vous pouvez également ajouter quelques zestes d'orange pour apporter une petite touche de fraîcheur. Bon appétit !