Comment organiser un repas végétarien pour des invités non-végétariens?

J'ai des amis qui viennent dîner et certains d'entre eux sont végétariens. Comment puis-je créer un menu qui plaira à tout le monde?

Pour ravir vos invités non-végétariens, essayez de créer des plats cuisinés qui s'équilibrent en termes de protéines, de l'accompagnement à la viande. Vous pouvez même faire une version végétarienne d'un célèbre plat de viande pour leur faire découvrir de nouvelles saveurs.

Il est toujours utile d'avoir des snacks pour l'apéro qui sont à la fois végétariens et non-végétariens. Préparez des légumes crus avec une sauce pour les végétariens, et des tranches de charcuterie pour les autres.

N'oubliez pas qu'il y a de nombreux plats à base de légumes qui sont déjà des favoris pour la plupart des gens

Si vous souhaitez cuisiner un plat en particulier, demandez à vos amis végétariens de contribuer avec un plat d'accompagnement ou un dessert qu'ils aiment. Cela leur garantit un repas qu'ils apprécieront et vous donne l'opportunité de découvrir de nouvelles recettes.