J'ai du mal à bien faire cuire mes omelettes sans les casser, quelqu'un a-t-il des astuces?
Reply- Utilisez une poêle anti-adhésive ou beurrez bien votre poêle pour éviter que l'omelette ne colle.
- Cassez les œufs dans un bol à part et mélangez-les bien avant de les verser dans la poêle, cela permet d'obtenir une texture homogène.
- Utillisez une spatule pour remuer l'omelette facilement en la retournant dans la poêle.