Comment conserver les ingrédients frais plus longtemps ?

J'ai tendance à jeter des ingrédients qui deviennent rapidement moisis ou périmés. Comment puis-je les conserver plus longtemps ?

Bonjour Laura, pour conserver vos ingrédients plus longtemps, vous pouvez les stocker dans des contenants hermétiques ou dans des sacs ziploc. N'oubliez pas de bien les fermer pour éviter l'humidité. Vous pouvez également essayer de les mettre au réfrigérateur ou au congélateur si cela est possible.

Bonjour Laura, avez-vous pensé à utiliser des sachets absorbeurs d'humidité dans vos contenants de stockage ? Cela peut aider à garder vos ingrédients plus frais. Vous pouvez également essayer de couper les légumes en morceaux et de les congeler pour les utiliser par la suite dans des soupes ou des sauces.

Bonjour Laura, pour garder vos ingrédients frais, essayez de les stocker dans des bocaux en verre plutôt que dans des emballages en plastique. Le verre est plus résistant à l'humidité et permet de mieux conserver les aliments.